MENU BASIC du 2 au 7 décembre 2024
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FOIE GRAS
Escalope de foie gras aux pain d’épices, cèpes champignons
Foie gras en brioche aux fruits secs
Foie gras façon torchon à la vapeur
Les cours Basic sont programmés : lundi, mardi, jeudi et vendredi ( 15h à 18h) et mardi,mercredi, jeudi, vendredi et samedi (9h à 12h)