MENU BASIC du 22 au 27 décembre 2025
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MENU JOUR DE L’AN
Crème de panais vanille, st jacques, réduction clémentine
Poisson vapeur aux gambas en robe de pomme de terre croustillante
Moelleux au chocolat pistache
Les cours Basic sont programmés : lundi, mardi,jeudi et vendredi ( 15h à 18h) et mardi,mercredi, jeudi, vendredi et samedi (9h à 12h)