
Menu BASIC du 23 au 26 avril 2025
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Tubes croustillants aux crustacés, émulsion orange épices
Poisson en cocotte artichauts, cébette, tomate et lard paysan
Panacotta violette fraise
Les cours Basic sont programmés : lundi, jeudi et vendredi ( 15h à 18h) et mercredi, jeudi, vendredi et samedi (9h à 12h)