
MENU BASIC du 27 au 2 décembre 2023
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Préparer les fêtes et apprenez à désosser une caille sans l’ouvrir pour faire de même avec vos volailles de Noël.
Noix de st jacques châtaignes et chou
Caille farcie au foie gras
Moelleux au chocolat et clémentine
Les cours Basic sont programmés : lundi, jeudi et vendredi ( 15h à 18h) et mercredi, jeudi, vendredi et samedi (9h à 12h)