Menu BASIC du 28 au 2 novembre 2024
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Velouté de courge, lard, espuma oignon
Feuilleté de volaille aux petits légumes, crème de champignons
Tarte aux noix caramel beurre salé
Les cours Basic sont programmés : lundi, jeudi et vendredi ( 15h à 18h) et mercredi, jeudi, vendredi et samedi (9h à 12h)