
MENU BASIC du 28 juillet au 2 août 2025
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Brochette de gambas, sauce vierge
Pavé de poisson, caviar aubergine citron, crème basilic
Panacotta basilic, abricot vanille
Les cours Basic sont programmés : lundi, jeudi et vendredi ( 15h à 18h) et mercredi, jeudi, vendredi et samedi (9h à 12h)