MENU BASIC du 7 au 12 décembre 2026
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Menu Cours de cuisine BASIC
Le foie gras cru dans tous ses états
Foie gras torchon vapeur
Foie gras poêlé, champignons, courge butternut
Croquant au foie gras, mangue confite, miel et poivre long
Les cours Basic sont programmés : lundi, mardi, jeudi et vendredi ( 15h à 19h) et mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi (9h à 13h)