LE CHEF
20 ANS D’EXPERIENCES
Diplômée en hôtellerie et restauration au lycée de Strasbourg, j’ai forgé mes expériences au sein de nombreux établissements reconnus. Traiteurs haut de gamme parisien. ( Flo Prestige et Daloyau), restaurant gastronomique en Afrique, boutique de chocolats, hôpital privé haut de gamme…
LE CHEF
1.Création de l'atelier
Riches de ses expériences (plus de 20 ans), de ses nombreux voyages et séjours à l’étranger, Aude a décidé de faire profiter les autres de sa passion, qu’est la cuisine. Elle souhaite transmettre ses connaissances et ses expériences aux gourmets et ainsi pouvoir démocratiser la cuisine gastronomique et la nourriture ‘’faite maison‘’ afin que chacun puisse apprécier l’art culinaire.
Poussée et encouragée par sa famille et ses amis, elle décide d’ouvrir en Janvier 2006 sa boutique cuisine CUISINE SUR COURS, un atelier de cuisine à Nice (sa ville natale)..
2.Transmettre son savoir
Gourmande et gourmet, toujours à la recherche de nouveautés et pleines d’idées, Aude saura vous faire partager son savoir, ses astuces, ses tours de mains pour réussir vos plats à chaque coup sans passer des heures dans sa cuisine et apprécier comme il se doit de cuisiner pour soi ou son entourage..
Grâce à ses qualités de chef à l’écoute, dynamique et « sans chichi », elle vous guidera sur le chemin du repas à la fois simple et original.
Et vous permettra de pouvoir réaliser facilement et en peu de temps des repas hors du commun et de surprendre votre entourage sans effort.
3.Nouveau E-Book
SI vous n’avez pas l’occasion de passer sur la Côte d’azur, vous pourrez toujours télécharger l’E-book d’Aude afin de vous permettre de découvrir sa cuisine en ligne.
4.Des abonnements
Pour le plus grand plaisir de tous Aude propose également des abonnements afin que vous puissiez apprendre de manière régulière l’art culinaire et devenir un véritable CHEF.