
MENU BASIC du 23 au 28 mars 2026
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Terrine de betterave ricotta chèvre pistache
Croquant à la mousseline de poisson, velouté vert
Coupe mousseuse chocolat coco
Les cours Basic sont programmés : lundi, jeudi et vendredi ( 15h à 19h) et mercredi, jeudi, vendredi et samedi (9h à 13h)